Chá Preto tipo orange pekoe com cascas de cacau – Orgânico

R$37,00

A mistura surpreendente de Chá Preto e cascas de cacau! As folhas de aroma intenso do Chá Preto, casadas com pedacinhos de cascas de cacau, entregam um sabor marcante e delicioso. 

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Chá Preto tipo orange pekoe com cascas de cacau – Orgânico

Esse chá é o resultado de uma agricultura familiar sustentável que une o Sudeste (Chá Preto) ao Nordeste (Cacau) do Brasil.

Na elaboração do Chá Preto, as folhas de Camellia Sinensis passam por um processo de fermentação, característico por trazer um sabor mais acentuado e cor mais intensa. É naturalmente energético por ser mais concentrado em cafeína que os demais chás de Camellia Sinensis, como o chá verde e branco.

Assim como o Chá Preto, as cascas de amêndoa de cacau também são fontes de metilxantinas, como cafeína e teobromina. Os dois são excelentes fontes de compostos bioativos como os polifenóis, fundamentais para combater os radicais livres, pois são antioxidantes e anti-inflamatórias.

A combinação de Chá Preto com cascas de amêndoa de cacau é estimulante ao cérebro, é um blend ideal para ser consumido no início do dia, pois melhora o humor e a disposição, e também ao longo do dia, principalmente em atividades que exigem foco e atenção.

As cascas de cacau são consideradas um subproduto do chocolate. A fruta de cacau possui uma amêndoa, que é retirada do fruto e fermentada por alguns dias. Esta amêndoa passa por um processo de torra e é então descascada, estas cascas são utilizadas para os chás. Já com a amêndoa, se faz o nibs, do nibs, o cacau em pó, e então o chocolate. As cascas de amêndoa de cacau são consideradas fontes importantes de compostos fenólicos com propriedades antioxidantes. Podem atuar na redução dos níveis de tiglicerídeos, na diminuição da inflamação, na melhora da sensibilidade à insulina e na prevenção de danos celulares.

Pode ser consumido quente ou gelado. Ideal para o café da manhã pois seu sabor intenso é o substituto perfeito ao café preto. Indica-se seu consumo até às 17h em razão do teor de cafeína ser mais elevado. Por conter cacau, o blend com sabor que remete ao chocolate é muito agradável ao paladar, por isso pode ser usado para acompanhar lanches ou um café da tarde, e também ajuda na diminuição da vontade de comer doces. Se for consumido após o almoço, deverá ser pelo menos após 30 minutos após a refeição.

Selo
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Temperatura ideal de consumo:

95º C

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Tempo de infusão:

2 a 5 min

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Rendimento:

25 xícaras

Ingredientes:

Brotos e folhas de chá preto orgânico tipo orange pekoe (Camellia sinensis) e cascas de cacau orgânico. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Não contém quantidades significativas de valor energético, carboidratos, proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, fibra alimentar e sódio.

Produzido / Região

Bahia

Os chás são colhidos manualmente, e passam por um processo de secagem de forma muito delicada para que as flores e folhas não quebrem e evitem de esfarelar. As fazendas e produtos são certificados com o selo orgânico. Todo o manejo das ervas ocorre de forma natural, sem aplicação de inseticidas e outros químicos.

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Projeto

Horta Comunitária

Vamos juntos transformar o Brasil em um grande jardim? O Projeto Nosso Jardim apoia as hortas comunitárias através da doação de mudas e sementes, todos os meses. Ao comprar nossos produtos, 2% do valor da sua compra será revertido para essa ação! Muito mais do que uma ação social, queremos criar uma corrente do bem, levando mais saúde e qualidade de vida aos brasileiros.

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Quem somos

A Du Jardim surgiu da paixão de seus fundadores pela natureza e da vontade em criar um produto que não encontravam no mercado: chás diferenciados, orgânicos, de produção nacional, com valores nutricionais e sustentáveis. Um processo aprofundado de busca de referências e fornecedores, faz a Du Jardim nascer como uma empresa de chás moderna, sustentável e que valoriza a agricultura familiar.

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Du Jardim

Amor pela natureza

A Du Jardim foi inspirada na infância e na natureza, nasceu para levar até você produtos premium, de cultivo orgânico, manual e sustentável, para que você tenha incríveis experiências com as cores, sabores e aromas de um jardim.

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